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Gastronazionalismo, sentimento nazionalista dietro l'orgoglio per la cucina tradizionale, diventato una forma di "nazionalismo banale" in Italia e altri paesi europei. https://feddit.it/post/11527137 Il nuovo post di francal è su feddit.it/c/news Gastronazionalismo, sentimento nazionalista dietro l’orgoglio per la cucina tradizionale, diventato una forma di “nazionalismo banale” in Italia e altri paesi europei. Le politiche dell’UE come DOP e IGP hanno contribuito all’ascesa di questo fenomeno. Concetti come sovranità alimentare cooptati da programmi nazionalisti, distorcendo il loro intento progressista originale. Geopolitica del cibo. 👉 voxeurop.eu/it/sovranita-alimentare-gastonazionalismo-cucina-tradizionale/ @news